虽然在17世纪就有科学家发现，自然界中有机物腐烂之后能产生可燃性的气体。到19世纪微生物学家指出沼气的形成是一个微生物学过程。直到20世纪初，人们通过一系列的实验分离得到一种能产甲烷的球菌，并命名为Methaococcumazei，称之为马氏甲烷球菌，其细胞呈球形或呈正圆或椭圆形，排列呈对或呈链。随后又得到一种能产......

在某些情况下厌氧微生物接触到毒性物质一段时间后其产甲烷活性是可以逐渐恢复的，在这种情况下，一般认为这些微生物类群对于抑制性物质是可以驯化的。当生物体遇到的基质需要有另外的酶或代谢途径来代谢或者遇到过去细菌增殖时未曾有过的环境条件时都需要进行驯化。为使生物体适应新的基质有时需要数小时，数日，甚至......

厌氧微生物是整个微生物世界的一个重要组成部分。厌氧微生物绝大多数为细菌，很少数是放线菌，极少数是支原体，个别的属于厌氧真菌。厌氧微生物在自然界分布广泛，人类生活的环境和人体内就生存有各种厌氧微生物。它们与人类的关系十分密切。厌氧微生物可利用的基质极为广泛，包括了自然界中各种各样含氮和不含氮的有......

AF的运行与影响因素(1)AF的启动AF的启动是通过反应器内污泥在填料上成功挂膜，同时通过驯化并达到预定的污泥浓度和活性，从而使反应器在设计负荷下正常运行的过程。AF的启动可以采用投加接种污泥(接种现有污水处理厂消化污泥)。在投加前可以与一定量待处理的污水混合，加入反应器中停留3~5d，然后开始连续进水。启动初期，反应器的容积负荷一般在1.0kgCOD/(m3·d)。可以通过先少量进水，延长污水在反应器中的停留时间来达到该有机容积负荷率。随着厌氧微生物对处理污水的适应，逐步提高负荷。一般认为当污水中可生物降解的COD去除率达到80%，即可适当增加负荷，直到达到设计负荷为止。对于高浓度和有毒有害污水的处理，在启动时要进行适当稀释，当厌氧微生物适应后应逐渐减少稀释倍数，增加进水浓度，最终达到设计能力。

厌氧微生物对毒性物质的适应与驯化某些情况下厌氧微生物接触到毒性物质一段时间后其产甲烷活性是可以逐渐恢复的，在这种情况下，一般认为这些微生物类群对于抑制性物质是可以驯化的。当生物体遇到的需要有另外的酶或代谢途径来代谢或者遇到过去细菌增殖时未曾有过的环境条件时都需要进行驯化。为使生物体适应新的基质有时需要数小时，数日，甚至数月的时间。有机化合物微生物降解所需要的时间取决于基质的结构、接种物的来源和环境条件。例如，厌氧消化统以前未处理过酪蛋白，当厌氧消化系统处理酪蛋白时需要几天的时间生物体才能达到最大降解速率(Parle等，1995年)。在化处理化物时，需要几个月才能完成驯化过程allon等，1991年)。厌氧系统生物降解四氯乙烯也需要几个月的驯化时间。

无机毒性物质主要包括氧气、氨氮、硫化物及硫酸盐、无机盐类、重金属等，下面将分别予以叙述。(1)重金属离子的毒性重金属离子对厌氧微生物的抑制作用是非常明显的，可溶性低浓度的铜盐、锌盐和镍盐的毒性相当大，但厌氧微生物对重金属离子有一定的适应性。重金属对厌氧细菌的毒性取决于其离子在废水中的真实浓度。由于在废水的厌氧处理过程中，会产生S2-和CO等阴离子，它们会与原废水中的金属离子迅速地发生沉淀反应，因而会使原废水中的金属离子的浓度迅速下降。如果原废水中含有硫酸盐，硫酸盐还原所生成的硫化物可以有效地降低重金属离子的毒性。

不产甲烷菌为产甲烷菌创造适宜的氧化还原环境甲烷菌为严格厌氧微生物，只能生活在氧气不能到达的地方。在厌氧生物处理初期，于进料而使空气进入发酵池，原料、水本身也携带有空气，这显然对于产甲烷细菌是有害，它的去除需要依赖不产甲烷菌类群中那些需氧和兼性厌氧微生物的活动。一些厌氧微生并不是被气态的氧所杀死，而是不能解除某些氧代谢产物而死亡。在氧还原成水的过程中，可形成某些有毒的中间产物，例如，过氧化氢(H2O2)和羟自由基(·OH)等。好氧微生物具有降解这些产物的酶，如过氧化氢酶、超氧化物歧化酶等，而严格厌氧微生物则缺乏这些酶。

温度突变对厌氧消化的影响将培养厌氧微生物的反应温度改变为其他温度时，对有机物的降解速率或者是产气速率的变化情况，下面将介绍温度突变对厌氧消化过程的影响。厌氧微生物在每一个温度区间，随温度上升，生长速率逐渐上升并达到最大值，相应的温度为细菌的最适生长温度，过此温度后细菌生长速率迅速下降。在每个区间的上限，细菌的死亡速率已开始超过细菌的增殖速率。温度高出细菌的生长温度的上限，将导致细菌死亡，如果温度过高或持续时间足够长，当温度恢复后，细胞(或污泥)的活性也不能恢复。而当温度下降并低于温度范围的下限，从整体上讲，细菌不会死亡，而只是逐渐停止或减弱其代谢活动，菌种处于休眠状态，其生命力可维持相当长的时间。当温度上升至其原来生长温度时，细胞(或污泥)活性能很快恢复。因此温度超过上限会引起严重问题。但温度下降则一般引起细胞活力下降，如果相应降低反反应器负荷或停止进液，则不会发生严重问题，一日温度恢复正常，反应器运行可很快恢复正常。

温度对厌氧生物处理的影响度是影响厌氧微生物生命活动过程的重要因素。像所有的化学反应和生物化学反应-，厌氧生物降解过程也受到温度和温度波动的影响。温度主要是通过对厌氧微生物体内某酶活性的影响而影响微生物的生长速率和微生物对基质的代谢速率，因而会影响到废水厌氧生物处理工艺中污泥的产生量和有机物的去除速率;温度还影响有机物在生化反应中的流向和某些中间产物的形成，因而与沼气的产量和成分等有关;此外温度还可能影响污泥的成分与性状;在废水厌氧生物处理设备运行中，要维持一定的反应温度又与能耗和处理成本有关。在本节中我们着重介绍温度与生化速率的关系。

厌氧微生物适应的pH值天氧微生物对pH值有一个适应区域，超过适宜生长的区域，大多数微生物都不能生。厌氧微生物对pH波动都十分敏感，即使在其适宜生长的pH内，pH速改变也会对细菌的生长产生重要的影响，使其代谢活动明显下降。一般而言，微生物pH值变化的适应要比其对温度变化的适应慢得多。超过pH值适应范围将引起严重的问题，超过适应范围一定时间会引起细胞活力丧失，或者死亡。低于pH值下限并持续过久时，会导致甲烷菌活力丧失殆尽而产乙酸菌大量繁殖，引起反应器系统的“酸化”。严重酸化发生后，反应器系统难以恢复至原有状态。